武火 詞語的意思
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詞語
拼音 wǔ huǒ
注音 ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
詞語解釋

◎ 武火 wǔhuǒ

[high heat (on cooking)] 烹调上指旺盛的火

網絡釋義

武火

  • 武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼，中药学上的解释是煎药时火力大而急。