老虎灶 詞語的意思
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詞語
拼音 lǎo hǔ zào
注音 ㄌㄠˇ ㄏㄨˇ ㄗㄠˋ
英語old-style large kitchen stove
詞語解釋
  • 一种烧开水的大灶。亦指供应开水的店。
    • 網絡釋義

    老虎灶

  • “老虎灶”起源要早于19世纪70年代，也并非是上海特有，上海“老虎灶”得名与挑水夫的凶如虎有关，而与灶形、洋泾浜英语(roof)、传说等等无关。然而至于其他城市的熟水店为何也称为“老虎灶”，到底是受上海影响，还是真的因为水灶业耗柴量大，暂无法判断。