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肉饼 詞語的意思
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詞語
拼音
ròu bǐng
注音
ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
詞語解釋
◎
肉饼
ròubǐng
[meat pie]
用面和肉做的面饼
網絡釋義
肉饼
肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。