面包圈 詞語的意思
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詞語
拼音 miàn bāo quān
注音 ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄑㄨㄢ
詞語解釋
环形面包。
網絡釋義

面包圈

  • 面包圈是指环状成圈的面包，主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等，属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等，制作方法多样。