面疙瘩 詞語的意思
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詞語
拼音 miàn gē dā
注音 ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ
詞語解釋

◎ 面疙瘩 miàngēda

[doughball] 小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮

網絡釋義

面疙瘩

  • 面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。