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炖 dùn 炖肉
蒸 zhēng 蒸笼
粥 zhōu yù 白粥
煮 zhǔ 煮饭
蛋 dàn 鸡蛋
酱 jiàng 酱油
饺 jiǎo 饺子
煎 jiān 煎熬
腐 fǔ 腐烂
菇 gū 蘑菇
烤 kǎo 烤火
蘑 mó 蘑菇
炸 zhà zhá 爆炸
爆 bào 爆炸
菠 bō 菠菜
茄 qié 茄子