茄 qié 茄子

炸 zhà zhá 爆炸

煎 jiān 煎熬

菇 gū 蘑菇

炖 dùn 炖肉

酱 jiàng 酱油

粥 zhōu yù 白粥

煮 zhǔ 煮饭

腐 fǔ 腐烂

烤 kǎo 烤火

蘑 mó 蘑菇

爆 bào 爆炸

蛋 dàn 鸡蛋

饺 jiǎo 饺子

蒸 zhēng 蒸笼

菠 bō 菠菜