Meaning of word 苏菜
Writing Sheet
Word
Pinyin sū cài
Phonetic Notation ㄙㄨ ㄘㄞˋ
word Meaning

◎ 苏菜 sūcài

[Jiangsu dishes] 江苏风味的菜肴

Meaning in Internet

苏菜

  • 苏菜，中国汉族八大菜系之一，由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。