苏菜 詞語的意思
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詞語
拼音 sū cài
注音 ㄙㄨ ㄘㄞˋ
詞語解釋

◎ 苏菜 sūcài

[Jiangsu dishes] 江苏风味的菜肴

網絡釋義

苏菜

  • 苏菜，中国汉族八大菜系之一，由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。