醉蟹 词语的意思
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词语
拼音 zuì xiè
注音 ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ
词语解释
用酒浸渍的蟹。
网络释义

醉蟹

  • 醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。